Морепродукти

Заморожені крабові палички виготовлені з філе білої океанічної риби та насичені вітамінами, мінералами та омега 3. Палички упаковані під вакуумом і прості у використанні: вони можуть бути, як самостійною закускою, так і входити до складу різноманітних страв - від супів до салатів.

М'ясо восьминога корисне завдяки жирним кислотам, зокрема, Омега-3. На 100 грамів продукту припадає 350 мг кислота Омега-3. Восьминоги корисні для серця й судин. Цінності восьминогів безпосередньо пов'язані з хімічним складом молюска, який складається з білка, води, золи та жиру, що становить 10% маси.

Мідії чилійські (Mytilus chilensis) - морські двостулкові молюски, які вирощуються в чистих тихоокеанських водах біля берегів острова Чилое, де знаходяться ферми компанії St.Andrews.  Поблизу немає промислових підприємств, тому води не забруднюються. Сезон збору врожаю - листопад-липень. На підприємстві компанії мідії очищаються і миються, відварюються і сортуються, піддаються шоковому заморожуванню, калібруються і упаковуються.

Готове м'ясо мідій використовується в якості інгредієнта в салатах і закусках.  Морепродукт гармонійно поєднується з пастою і рисом, з іншими морепродуктами та соєвим соусом.

Свіжі мідії маринуються, смажаться на відкритому вогні, тушкуються або готуються на пару.

Заморожені крабові палички виготовлені з філе білої океанічної риби та насичені вітамінами, мінералами та омега 3. Палички упаковані під вакуумом і прості у використанні: вони можуть бути, як самостійною закускою, так і входити до складу різноманітних страв - від супів до салатів.

Заморожені крабові палички виготовлені з філе білої океанічної риби та насичені вітамінами, мінералами та омега 3. Палички упаковані під вакуумом і прості у використанні: вони можуть бути, як самостійною закускою, так і входити до складу різноманітних страв - від супів до салатів.

Кальмара – це цінний дієтичний продукт, що містить велику кількість корисних мікроелементів: йоду, міді, селену, фосфору. Для того, щоб повністю отримати користь з цього унікального продукту, необхідно знати основні нескладні принципи, що дозволяють визначити його якість, і правильно приготувати

М'ясо кальмара – це цінний дієтичний продукт, що містить велику кількість корисних мікроелементів: йоду, міді, селену, фосфору. Для того, щоб повністю отримати користь з цього унікального продукту, необхідно знати основні нескладні принципи, що дозволяють визначити його якість, і правильно приготувати.

Вугор - прісноводна хижа риба, що відноситься до річкових вугрів. Живе він у прісній морській воді. Цим древнім представником риб люблять ласувати багато різних народів, особливо користуються вони популярністю у японців. Вугор не тільки смачний, він корисний завдяки вмісту високоякісних жирів, білків, багатьох мінералів: йоду, заліза, калію, фосфору. Вони регулюють щитовидну залозу, протидіють атеросклерозу. Є маса смачних страв з вугром, частіше салати з доданим копченим вугром, супи. Копчений вугор - основний компонент в суші і ролах.

М'ясо восьминога корисне завдяки жирним кислотам, зокрема, Омега-3. На 100 грамів продукту припадає 350 мг кислота Омега-3. Восьминоги корисні для серця й судин. Цінності восьминогів безпосередньо пов'язані з хімічним складом молюска, який складається з білка, води, золи та жиру, що становить 10% маси.