Сири

Скибочки плавленого сиру ідеально підходять для бутербродів. Ви можете насолоджуватися прекрасним смаком і ніжною текстурою цього сиру як при приготуванні гарячих бутербродів, так і при запіканні з різними стравами. Вісім скибочок загорнуті в поліетиленову плівку і упаковані в герметичний пакет. Спеціальний клапан дозволяє легко відкрити і закрити пакет.

Сир із благородною блакитною пліснявою до смаку небагатьом. Напевно, тому що слово пліснява, та ще й блакитна викликає не найприємніші асоціації. Але спробувавши цей – ви переконаєтеся, що дарма ним нехтували та побоювалися. Цей сир ніжний, м'який, має легкий грибний смак. Пліснява рівномірно розподіляється по всьому зрізу сиру. Сир відмінно поєднується у сирній тарілці з іншими видами: чеддером, брі або фетою та горіхами. Буде чудовим доповненням до вина чи світлого пива.

Сир Дор Блю — преміальний кремоподібний сир із прожилками блакитної благородної плісняви, тане в роті, з ніжно-пікантним та вишуканим смаком. Від традиційного ДорБлю Гранд Нуар відрізняється більш високою жирністю, що дає йому особливий гармонійний смак і приємну консистенцію.

"Сир із блакитною пліснявою Дор Блю - ласощі, здатні замінити сотні десертів. Причому це не лише смачно, а й корисно.

Якщо ви - справжній гурман, то вам особливо сподобається поєднання цього сиру з чорною свіжомеленою заварною кавою з турки. Вершково-кавовий ""зацвілий"" смак ні з чим не може зрівнятися.

Серед інших марок та виробників оптимальний у категорії ціна – якість, сир Дор Блю виробника Kaserei Champignon (Німеччина). Виробник сиру з блакитною пліснявою dorblu Kaserei Champignon Дорблю Кезерай Шампіньйон робить дуже якісний продукт.

Крім доповнення до кави, можна зробити салат з сиру Дор Блю, помідорів, базиліка, заправленого оливковою олією, теж виходить дуже смачно. Також рекомендуємо поєднувати сир Дор Блю з вином та шампанським, з виноградом та горіхами.

Дор блю поєднує в собі найкращі традиції молочного сиру та блакитної плісняви. Цей сир має ніжний смак та кремоподібну консистенцію, його вершковий смак збагачений нотою пікантності.

Доторкніться і Ви до справжнього мистецтва сироваріння!"

Знаменитий італійський сир горгондзола відноситься до блакитних сирів, що одержали свою назву через пророслих в сирній масі зеленувато-блакитних колоній цвілевих культур. Гострий, пікантний смак горгондзолы збуджує апетит, тому її зазвичай пропонують в якості легкої закуски перед обідом або вечерею, підбираючи вино, відповідний сорту сиру. Горгондзола доречна і в кінці трапези, і на десерт, як неодмінна складова сирної тарілки.

Знайомий ось уже трьом поколінням українців, плавлений сир Viola — це незмінна білявка на упаковці та чудовий смак усередині. Плавлений сир Valio робиться тільки з якісних натуральних інгредієнтів за сучасною технологією та унікальною рецептурою.

Для виробництва Viola використовуються тверді та напівтверді сири, вершкове масло та сухе молоко, саме тому він виходить таким смачним та вершковим.

Bavaria Blu (Баварія Блю міні) 50% жирності - м'який сир з білою і блакитною благородною цвіллю має ніжний вершковий смак. У свій час створення комбінації з білої цвілі зовні і прошарком блакитний цвілевий культури всередині сирної маси було справжнім нововведенням на ринку сирів в Європі, яка представила компанія "Бергадер". Біло-блакитний Баварія Блю відрізняється тонким ароматом і неповторним смаком. Він підходить в якості легкого сніданку і полудня. Відмінно підходить для гарячих закусок і страв, запіканок, десертів, сирної тарілки, а також для вишуканих соусів.

"Один из самых древних французских сыров. Характерен бледный цвет с сероватым оттенком, покрыт благородной плесенью.

Вкус - тонкий сливочный с орехово-грибными нотками; консистенция – влажная, эластичная, тающая.

Сыр Бри причесляют к группе мягких сыров, которые  готовят на основе коровьего молока. 

Название этого сыра возникло из-за одноименной провинции, где был впервые изготовлен этот продукт. 

Процесс изготовления сыра Бри начинается с того, что молоко нагревают, а потом процеживают. Затем в него добавляют фермент, который позволяет образовать сырную массу. После этого наступает время, когда нужно отделить сыворотку от сырной массы в формах, которые помещают на специальную подстилку и постоянно переворачивают. Через 7 дней на поверхность наносят споры плесени."

Vilvi Гауда з томатами - це смачний твердий сир з ніжної гауди, збагачений насиченим смаком сочних томатів. Цей сир створений, щоб задовольнити гурманів і любителів сиру, які шукають нестандартних смакових відтінків. Він чудово підходить для вживання як у чистому вигляді, так і для приготування різноманітних страв. Спробуйте і насолоджуйтеся яскравим смаком!

Vilvi Гауда з базиліком - це ніжний твердий сир з натуральним базиліком, який додає йому свіжість та аромат. Сир має легку текстуру та приємний м'який смак, що ідеально поєднується з вином, фруктами та хлібом. Він підійде як для перекусу, так і для створення смачних закусок на будь-яке свято. Ваговий формат дозволяє придбати тільки ту кількість, яку потрібно, що робить його зручним вибором для будь-якого гурмана.