Олія Оцет
ПРОФЕСІЙНА КУЛІНАРНА ОЛІЯ ДЛЯ ЕФЕКТИВНОГО ГЛИБОКОГО СМАЖЕННЯ
СПЕЦІАЛЬНО ДЛЯ ФРИТЮРУ
Олія соняшникова високоолеїнова рафінована дезодорована з регуляторами кислотності (E-320, E 321, Е900а). Продукт виготовлений надстійким до окислення, що забезпечує довший період застосування і високу якість готової продукції. Завдяки цьому ви можете безпечно використовувати олію до 2 разів довше ніж звичайну соняшникову. Основою продукту є мононенасичена олеїнова кислота Омега-9. В олії відсутні трансжири. Рекомендована температура смаження — 180 °C. Не бризкає, не піниться, не димить.
100% натуральна арахісова олія відомого виробника Nordolio. Виготовлена з якісних арахісів, що забезпечує високу якість та приємний смак. Підходить для приготування різних страв, включаючи смаження та запікання.
Оливкова олі Extra Virgin ідеально підходить для приготування їжі, закусок. Воно стане незамінним для заправки салатів, оскільки зберігає усі корисні властивості, навіть при обжарюванні, тушінні, і інших термічних обробках.
Оливкова олія Monini Сlassico має не лише ніжний насичений смак, але й велику кількість корисних компонентів. Завдяки унікальній технології першого холодного віджиму, продукт зберігає усі вітаміни і мінерали, а метод рафінації добре очищує її і знижує рівень кислотності.
De Cecco - оливкова олія якості еxtra virgin (перший, холодний віджим) з високоякісних сортів італійських оливок, зберігає всі корисні речовини, накопичені дозрілими плодами. Оливкова олія - найбільш жирна та енергетична олія з усіх рослинних. Воно дає великий вихід енергії, допомагає справлятися зі стресом, а ліноленова кислота, яка міститься в ньому, забезпечує швидкий приплив необхідної енергії. Його вживання - найкраща профілактика серцево-судинних захворювань, воно збагачує організм вітамінами A, B-1, B-2, C, D, E, K, а також залізом. До того ж, оливкова олія містить велику кількість антиоксидантів, які запобігають закупорюванню артерій та пошкодженню кровоносних судин.
Нефільтроване оливкова олія
Масло вищої якості першого холодного віджиму.
Має найвищий стандарт незрівняного досконалості і делікатності. Особливу корисність цього масла забезпечує відсутність фільтрації, що дозволяє зберегти повний спектр вітамінів, мікроелементів та амінокислот. Його відрізняє неповторний насичений смак, густа концентрація і фруктовий аромат. Технологія виготовлення не фільтрованого оливкової олії полягає в ручному зборі спілих оливок і віджиманням протягом 72 годин. Оливкова олія не фільтроване природно каламутне і щільніше, ніж альтерированное чисте оливкову олію, так як розливається в тому вигляді, в якому поставляється із заводу після обробки оливки. Завдяки цьому не фільтроване масло є більш здоровим вибором - воно містить щонайменше на 30% більше поліфенолів і вітамінів, ніж фільтроване оливкова олія. Кислотність 0.3%
Зручна пробка дозволяє зберігати масло герметично закритим.
Оливкова олі Extra Virgin ідеально підходить для приготування їжі, закусок. Воно стане незамінним для заправки салатів, оскільки зберігає усі корисні властивості, навіть при обжарюванні, тушінні, і інших термічних обробках.
Оливкова олія з додаванням чорного трюфеля стане ідеальним продуктом для справжніх гурманів і цінителів вишуканих смаків. Створена в Італії з додаванням чорного зимового трюфеля олія дозволить розкрити новий відтінок звичної страви і подарує продуктам дивовижний аромат.
Винний Оцет 1л 6% Для початку давайте спробуємо розібратись що це за продукт та намагатимемось в подальшому не плутати його із виноградним оцтом.
Отже, виноградний оцет, як і будь який фруктовий,-це результат бродіння самих ягід та соку,води та цукру, що відбувається протягом місяця. А винний оцет, що саме на разі представлений у даній позиціі - це продукт, отриманий у результаті окислення саме вина у продовж мінімум 60 діб. Білий винний оцет менш насичений, ніж червоний оцет, що робить його смак та аромат більш м'яким та делікатним.
Має широкий спектр застосування, від соусів для салатів зі свіжих овочів до маринадів для м'яса та риби.
Винний Оцет 1л 6% Для початку давайте спробуємо розібратись що це за продукт та намагатимемось в подальшому не плутати його із виноградним оцтом.
Отже, виноградний оцет, як і будь який фруктовий,-це результат бродіння самих ягід та соку,води та цукру, що відбувається протягом місяця. А винний оцет, що саме на разі представлений у даній позиціі - це продукт, отриманий у результаті окислення саме вина у продовж мінімум 60 діб. Білий винний оцет менш насичений, ніж червоний оцет, що робить його смак та аромат більш м'яким та делікатним.
Має широкий спектр застосування, від соусів для салатів зі свіжих овочів до маринадів для м'яса та риби.
Бальзамічний Оцет 5л Ця кисло-солодка приправа хоча і має у своїй назві слово "оцет" та все ж значно відрізняється від звичайного усім нам відомого оцту.
Як вище зазначено, бальзамічний оцет має кисло-солодкий смак, темний насичений колір, густовату консистенцію та приємний фруктовий аромат.
Завдяки соєму смаку чудово підходить для приготування різноманітних супів, маринадів для м'яса качки та іншої птиці, баранини та яловичини, для таких видів риб як лосось та тиляпія, для креветок та багатьох видів салатів. Лише декілька крапель допоможуть відтінити смак сиру, омлету та навіть, уявіть собі!!! морозива.
Бальзамічний Оцет 0.5л Ця кисло-солодка приправа хоча і має у своїй назві слово "оцет" та все ж значно відрізняється від звичайного усім нам відомого оцту.
Як вище зазначено, бальзамічний оцет має кисло-солодкий смак, темний насичений колір, густовату консистенцію та приємний фруктовий аромат.
Завдяки соєму смаку чудово підходить для приготування різноманітних супів, маринадів для м'яса качки та іншої птиці, баранини та яловичини, для таких видів риб як лосось та тиляпія, для креветок та багатьох видів салатів. Лише декілька крапель допоможуть відтінити смак сиру, омлету та навіть, уявіть собі!!! морозива.
Олія одна з найпопулярніших продуктів на нашому столі. Виготовляється з насіння соняшника, воно присутнє у безлічі найсмачніших корисних страв. Ця натуральна продукція, виготовлена методом холодного віджиму, з використанням дерев'яного преса, без контакту олії з металом та без його нагрівання. Така жива олія зберігає в собі найбільшу кількість корисних речовин і тому набагато корисніше олії, отриманої гарячим пресуванням і тим більше рафінованої. Також у живій соняшниковій олії вміст вітаміну Е, який є потужним антиоксидантом, підтримує імунітет та перешкоджає старінню, дозволяє виводити вільні радикали, сприяє виробленню статевих гормонів, попереджає появу атеросклерозу та тромбозу, у 12 разів перевищує кількість ніж у оливковій олії. Якісна соняшникова олія холодного віджиму, багата на вітаміни і жирні кислоти, які виявляють її лікувальні властивості. Зберігає у складі природний набір компонентів, такі як вітаміни A, D, E, F, К, Омега 6, поліненасичені, мононенасичені, насичені жирні кислоти, антиоксиданти та їх природні підсилювачі. Як і в будь-якому продукті рослинного походження, в олії холодного віджиму практично не міститься холестерину. Соняшникова олія холодного віджиму вважається чудовим органічним продуктом для харчування та підтримки здоров'я.
Рафінована олія виноградної кісточки торгової марки виготовлена шляхом холодного віджиму. Така технологія дозволяє зберегти якомога більшу кількість біологічно активних компонентів продукту. Олія виноградної кісточки – корисна харчова добавка. Його рекомендують використовувати як заправку для салатів, для смаження та випічки, для приготування соусів.
До складу олії виноградної кісточки Фарчіоні входять 20 мононенасичених та 69 % поліненасичених жирних кислот. Продукт відрізняється легким смаком та приємним ароматом. Його також використовують у косметології та ароматерапії. Олія виноградної кісточки Farchioni випускається у скляних пляшках об'ємом 1 л.
Кукурудзяна олія відрізняється особливим складом. Саме завдяки якості його відносять до дорогим продуктам. До особливостей зараховують високий вміст ненасичених жирних кислот і токоферолів.
У порівнянні з іншими жирами загальний обсяг вітаміну Е в два рази перевищує його вміст в інших видах масел. У нього входить рекордну кількість Омега-6, з чим зв’язуються виняткові лікувальні властивості.
Завдяки його складу масло можна порекомендувати:
для лікування жіночої репродуктивної сфери;
в якості оздоровчого продукту, який допомагає боротися з вірусами.
Це оливкова олія першого холодного віджиму відрізняється гармонійним ніжним смаком, отриманими з оливок, зібраних точно в потрібний час. Він ідеально підходить для всіх видів кухонь і збагатить страви своєю ніжністю.
