Витримані

"Жальгеріс" 40% - це твердий сир з насиченим ароматом і багатим фруктовим смаком. У процесі дозрівання формується ламка, тендітна структура сиру, завдяки якій Вам буде забезпечено приємні відчуття при його дегустації. Сир «Жальгеріс» виготовляється з литовського молока найвищої якості, яке одержують від корів, що пасуться на заливних луках біля річки Неман. Це плід довгої та завзятої роботи майстрів «Вількішкю пеніне»: адже процес дозрівання «Жальгеріса» займає від півроку до двох років. При дозріванні сиру використовується спеціальне сирне покриття зеленого кольору, яке забезпечує натуральні умови дозрівання. Цим покриттям сир покривається 6 разів. При тривалішому дозріванні сир «Жальгеріс» стає більш ламким, а фруктовий присмак – більш відчутним. Цей сир ідеально поєднується з вином, фруктами та горіхами; він також покращить смак Ваших улюблених страв, додасть їм пікантності.

Grana Padano виготовлений на добірному коров'ячому молоці, зріє близько 12-24 місяців.Сир має велику кількість корисних властивостей і особливо рекомендується для відновлення розумових та фізичних сил після важкого робочого дня.

Також Грана Падано показаний для вживання годуючим і вагітним, оскільки має біологічно активні речовини, необхідні для росту і розвитку малюка.

Вживають сир Grana Padano як окремий продукт, так і як доповнення до червоного вина, а також у натертому вигляді для добавки до салатів та паст.

Смакуйте неперевершений смак італійського сиру з нашим пармезаном Гоюс ГОЛД. Цей витриманий пармезан виробляється з натурального молока з високим вмістом жиру - 40%. Його відмінна якість і 18-місячна витримка надають йому багатий, насичений смак і неповторний аромат. Пармезан Гоюс ГОЛД відрізняється високим рівнем твердості і тривалим часом дозрівання, що робить його ідеальним вибором для гурманів справжніх сирних делікатесів. Використовуйте його для приготування смачних соусів, сирних паст, салатів і сирних десертів. Пармезан Гоюс ГОЛД - це вишуканий сир, який додасть вишуканості будь-якому вашому страві.

Пармезан найвідоміший італійський твердий сир тривалого дозрівання. Має дуже тендітну текстуру, тому при нарізці кришиться і просто неможливо відрізати шматочок пармезану ножем, щоб отримати рівну кромку.

Парміджано Реджано – найвідоміший у світі італійський сир. Між собою його можна відрізнити за тривалістю витримки. Чим більший час витримки, тим більш насичений смак. Ціна також залежить від періоду витримки.

Gran Biraghi Biralungo Сир твердий 100 грам. Витриманий твердий сир, на смак і структурі схожий Пармезан і Грана Падано. Застосовується в кулінарії завдяки бездоганній якості і яскравому смаку, з пікантними горіховими нотами. Витриманий більше 12 місяців. Фасований брусочками по 100 г - дуже зручний для натирання на тертці. Може стати прикрасою Вашого столу у вигляді закуски. Додає пікантності приготованим з його використанням страв або стані прекрасним варіантом для перекусу. Без змісту барвників та консервантів.

Твердий сир «DŽIUGAS® Delicate», що дозрівав 24 місяці, – є гармонією молодості та мудрості.

Сир тертий Zanetti Mix – це поєднання оригінальних італійських сирів Парміджано Реджано, Грана Падано та витриманого тертого сиру. Сирний мікс дає можливість скуштувати новий смак за рахунок неперевершеного поєднання якісних сирів.

Твердий сир "Гоюс" - сир типу "Пармезан". Сир відрізняється темно-жовтим кольором, спокусливим ароматом, приємним вишуканим смаком із солодким післясмаком, характерним для сирів тривалої витримки. Сир Гоюс надає чудового смаку соусам, картоплі, м'ясним та рибним стравам. Добре поєднується із білим вином.