Вершки Молоко Масло
Кулінарні вершки Cremio 25% 1 літр – чудовий продукт для приготування соусів різних видів для макаронних виробів, м’ясних і рибних страв.
До складу вершків не входить цукор , тому їх можна використовувати як в кулінарії, так і в кондитерській справі. Використовується для приготування не солодких страв, таких як соус, крем-суп, збиті маси для канапе. При збиванні збільшується в 4 рази і зберігає об’єм. Відмінно поєднується з різними масами, підсолоджувачами.
Спосіб застосування: перед збивання рекомендується охолодити до температури 5-8 ° С протягом 8-12 годин. Налити охолоджений крем в чисту ємність і збивати на середній швидкості до необхідної консистенції. Зберігати готовий крем краще в закритій ємності в прохолодному місці. Готовий крем можна заморожувати.
Зберігати в сухому місці при температурі від + 2 ° С до + 20 ° С в закритій упаковці протягом 12 місяців. Відкритий пакет рекомендується зберігати в холодильнику при температурі від + 4 ° С до + 8 ° С не більше 5 діб. До збивання Не заморожувати!
Натуральні молочні вершки – при збиванні збільшують свій обсяг в 3 рази. Здатні не втрачати при приготуванні свої смакові і ароматичні характеристики, зберігають форму і обсяг протягом дуже тривалого часу.
У використанні відрізняються легкістю. Збиваються за кілька хвилин і можуть швидко вбирати повітря в свою структуру.
Вершки можна змішувати в дуже широкому діапазоні концентрацій з кондитерськими кремами, какао-порошком, горіховою та карамельною пастою та іншими наповнювачами, а також відмінно поєднуються з самими різними фруктами і ягодами.
Натуральні молочні вершки – при збиванні збільшують свій обсяг в 3 рази. Здатні не втрачати при приготуванні свої смакові і ароматичні характеристики, зберігають форму і обсяг протягом дуже тривалого часу.
У використанні відрізняються легкістю. Збиваються за кілька хвилин і можуть швидко вбирати повітря в свою структуру.
Вершки можна змішувати в дуже широкому діапазоні концентрацій з кондитерськими кремами, какао-порошком, горіховою та карамельною пастою та іншими наповнювачами, а також відмінно поєднуються з самими різними фруктами і ягодами.
Цей продукт незамінний в кожній кухні, ідеально підходить для кремів і десертів. Смачні збиті вершки з бархатистою текстурою рекомендуються до безпосереднього використання, для прикраси і в якості основи для кремів.
Вершки Мастер Гурме Голд 33,5%, без цукру.Це рідкі вершки з молочним смаком.
Вершки з вмістом рослинних і тваринних жирів, жирністю 33,5%. До складу продукту входить суміш тварин 4% молочних жирів і рослинних 29%.
Призначення:спеціально розроблені для застосування в кулінарно - кондитерської промисловості.Їх можна використовувати як основу для соусів, крем - супів, запікання риби, картоплі, збитих мас для канапе. Чудово поєднуються з будь-якими масами. Вершки стійкі до заморожування і термообробці.У кондитерської промисловості відмінно поєднується з натуральними шоколадом (приготування мусів, ганашу). Завдяки своєму насиченому вершковому смаку ідеально підходить для приготування десертів і добавки в морозиво. Важливою перевагою є можливість використання вершків "Майстер Гурме Голд" в виробництві кондитерських виробів для людей, які страждають на цукровий діабет.
Вершники універсальні 26% Master Gourmet – це рідкі вершки без вмісту цукру з молочним смаком.Варіанти використання вершків "Гурме" дуже різноманітні. Можна їх використовувати як основу для соусів, крем-супів, запікання риби, картоплі, збитих мас на канапе. Смак, колір та аромат, наближені до тваринних вершків. Прекрасно поєднуються з будь-якими масами. Продукт низькокалорійний, що не містить тваринних жирів. Вершки стійкі до заморожування та термообробки.
Дуже добре підходить для приготування соусів, різних видів спагетті і пасти, м’ясних і овочевих страв. Cucina D`oro надає кожної страви фантастичний і повний смак, перетворюючи його в незабутню кулінарну магію.Продукт не підходить для вживання людьми, чутливими до молочних продуктів (молочний білок і лактозу).
Насолоджуйтеся італійським смаком з кулінарними вершками Cucina D'oro. Виготовлені в Італії, ці вершки мають кремову консистенцію та 23% жирності, що додає смаку та текстури вашим улюбленим стравам. Ці вершки - ідеальний інгредієнт для приготування соусів, запіканок та багатьох інших страв. Завдяки зручній пляшці об'ємом 0,5 літра, ви можете зберігати їх у холодильнику та використовувати, коли забажаєте. Відчуйте смак Італії у своїй кухні з кулінарними вершками Cucina D'oro!
Вершки Декор Ап 27%, 1 л - високоякісні рослинні ультра пастеризовані вершки з додаванням цукру жирністю 27%.
Вершки мають приємний ванільний аромат, добре збиваються, ідеально підходять для приготування мусів, морозива, кремів, начинок та інших десертів.
Відмінний продукт для глазурування, прикраси фруктових салатів, пудингів, морозива та різноманітних кондитерських виробів. З його допомогою ви зможете з легкістю та фантазією приготувати ваші улюблені десерти!
Відмінний продукт для глазурування, прикраси фруктових салатів, пудингів, морозива та різноманітних кондитерських виробів. З його допомогою ви зможете з легкістю та фантазією приготувати ваші улюблені десерти!
Вершки спрей аерозоль 25% - це аерозольні вершки на рослинній основі. Відмінно підходить для прикраси фруктів, салатів, пудингів, морозива та різноманітних кондитерських виробів.
Кокосові вершки – продукт солодкий і дуже ароматний. Вони мають виражений запах кокосової м'якоті, ніжний, але насичений. За рахунок високого вмісту цукрів і жирів, смак і органолептичні властивості вершків дуже яскраві, хоча й делікатні, нерізкі. Вони мають приємну, гладку текстуру та ніжний смак, з нотами кокоса і солодощі.
Якщо ви дотримуєтеся вегетаріанського харчування, ви сміливо можете використовувати кокосові вершки в якості заміни молока і вершків тваринного походження. Вони хороші як в десертах, де ніжний солодкий смак розкривається в повній мірі, так і в перших або других стравах. А напої з кокосовими вершками набувають оригінальність.
Натуральні молочні вершки – при збиванні збільшують свій обсяг в 3 рази. Здатні не втрачати при приготуванні свої смакові і ароматичні характеристики, зберігають форму і обсяг протягом дуже тривалого часу.
У використанні відрізняються легкістю. Збиваються за кілька хвилин і можуть швидко вбирати повітря в свою структуру.
Вершки можна змішувати в дуже широкому діапазоні концентрацій з кондитерськими кремами, какао-порошком, горіховою та карамельною пастою та іншими наповнювачами, а також відмінно поєднуються з самими різними фруктами і ягодами.
Натуральні молочні вершки – при збиванні збільшують свій обсяг в 3 рази. Здатні не втрачати при приготуванні свої смакові і ароматичні характеристики, зберігають форму і обсяг протягом дуже тривалого часу.
У використанні відрізняються легкістю. Збиваються за кілька хвилин і можуть швидко вбирати повітря в свою структуру.
Вершки можна змішувати в дуже широкому діапазоні концентрацій з кондитерськими кремами, какао-порошком, горіховою та карамельною пастою та іншими наповнювачами, а також відмінно поєднуються з самими різними фруктами і ягодами.
Рослинні вершки "Мастер Гурме 34" - це рідкі вершки без вмісту цукру.
Ультрапастеризований крем тривалого зберігання на основі рослинних жирів і масел. Не містить цукру.
Використовується для заміни молочних вершків в кулінарії і в кондитерському виробництві. У кулінарії ідеально підходить для заправки рису, макаронних виробів, м'яса, овочів тощо. У кондитерській промисловості відмінно підходить для приготування тортів і десертів.
Вершки "Мастер Гурме Шеф" мають вищу жирність - 24%. Вони відрізняються більш густою консистенцією і насиченим молочним смаком. Вершки прекрасно підходять для використання у випічці та готуванні соусів.
Вершки "Максим Кузин" - це високоякісний молочний продукт з жирністю 16%. Вони ідеально підходять як додаток до кави, чаю або десертів, додаючи їм неповторний смак і аромат.
