Брі ТМ Ле Мобер Франція ваг.
- Кур’єрська доставка Food4You (Кропивницький, Черкаси)
- Самовивіз з магазину (Кропивницький)
- Доставка по Україні: Нова пошта та Укрпошта
- Заморожені товари доставляємо з дотриманням холодового ланцюга
- Готівкою при самовивозі або кур’єру Food4You (Кропивницький, Черкаси)
- Миттєва оплата на сайті через WayForPay
- Платіж за реквізитами (IBAN)
- Передбачена передплата для доставки Новою поштою та Укрпоштою
"Один из самых древних французских сыров. Характерен бледный цвет с сероватым оттенком, покрыт благородной плесенью.
Вкус - тонкий сливочный с орехово-грибными нотками; консистенция – влажная, эластичная, тающая.
Сыр Бри причесляют к группе мягких сыров, которые готовят на основе коровьего молока.
Название этого сыра возникло из-за одноименной провинции, где был впервые изготовлен этот продукт.
Процесс изготовления сыра Бри начинается с того, что молоко нагревают, а потом процеживают. Затем в него добавляют фермент, который позволяет образовать сырную массу. После этого наступает время, когда нужно отделить сыворотку от сырной массы в формах, которые помещают на специальную подстилку и постоянно переворачивают. Через 7 дней на поверхность наносят споры плесени."