Капуста брюссельська 20-25 ваг.

Брюссельська капуста – це рослина з сімейства капустяних, популярна овочева культура. Вона є штучно виведеним овочем і не зустрічається в дикому вигляді. Своєю появою вона зобов’язана бельгійським городникам, в честь чого і отримала свою назву. Ця рослина досягає одного метра у висоту, на стеблі росте від 20 до 75 мініатюрних головок.

Кришталева брюссельська капуста є призом для найкращих учасників однієї з наукових програм Європейського Союзу.

Капуста містить багатий набір вітамінів і мінеральних елементів, характерний для класичної білокачанної капусти.

Бельгійський «карлик», як її часто називають, є вельми універсальним овочем. У їжу вживають невеликі качанчики, які можна їсти сирими, вареними або тушкованими. Їх використовують для приготування різних салатів, супів, гарнірів до м’ясних страв, овочевих рагу та іншого. Привабливий зовнішній вигляд брюссельської капусти дозволяє використовувати її для прикраси святкових страв.

Брюссельська капуста — цінний дієтичний продукт. Її відвар по поживності не поступається курячому бульйону. Використовується у свіжому та відварному виді.

Містить клітковину, залізо, фосфор, калій, вітамін С, вітаміни групи В, провітамін А. У брюссельській капусті знаходиться в 1,5 раза більше вітаміну С, ніж в апельсинах і лимонах.

 Характеристики:

•Розмір нарізання 2-2,5см

•Капуста брюссельська вищого гатунку заморожена (швидкозаморожена)

•Країна-виробник: Україна

•Мінімальне замовлення: 500г