Каравела Горіхова паста ваг. (13 кг відро)

Какао Шоколадні крем - пасти "Каравела" випускаються у вигляді м'яких кремів, можуть застосовуватися: Для холодного використання, а саме для приготування різних кремів, на базі вершків; приготування морозива, прошарків, прикраси і покриттів кондитерських виробів. При випіканні, в якості начинок для листкових виробів, круасанів, виробів з пісочного тіста, печива. Ці креми можуть мати подвійне застосування - і для випічки, і для холодного використання в залежності від їх застосування. Також паста може використовуватися в якості смакової добавки для кондитерських кремів. Каравела Горіхова Паста - пастоподібний напівфабрикат з яскраво вираженим горіховим смаком для пекарської та кондитерської промисловості. Використовується, як готова начинка і так само для приготування начинок, прошарків, прикрас і покриттів кондитерських виробів.