Маслини б/к 4,1кг/2кг

Маслини – зрілі плоди оливкового дерева. Вирощуються лише людиною на плантаціях. Бувають дрібні, що йдуть на оливкову олію. А також великі, які маринують та їдять уже кілька тисячоліть.

Маслини - ідеальна закуска на святковому столі. Можна закушувати будь-який алкогольний напій та отримувати задоволення. Солонувата м'якоть пом'якшує смак міцних напоїв.

Маслини відмінно доповнять будь-який салат. Зі свіжих овочів і бринзи, заправлений оливковою олією з лимонним соком. Або варених, зимовий варіант. Такі салати можна не солити, оскільки солі з маслин буде достатньо.

Нарізані маслини є важливим компонентом збірної солянки. Густого, наваристого супу. Де поєднуються кілька видів м'яса, копченостей, реберця. З каперсами та солоним огірочком. Цей суп щедро заправляють томатом чи червоним соусом. І маслинами, які так дивно відтіняють смак. Справжнє свято живота.

М'ясо, запечене в маринаді з маслинами, виходить особливо смачним. Можна використовувати рідину та плоди. Додати спецій до смаку. Зернятка граната. Лавровий лист. Витримати м'ясо у всьому цьому пишноті. І запікати у духовці або на грилі.

Піца без маслин – задоволення на вітер. Варто уявити корж, просочений м'ясним соком. І скибочки грибів, розкидані по соусу на ньому. Декілька видів м'яса. Болгарський перець, трохи припечений, але хрумкий. Сир, що розтікся. Без маслин тут не обійтись.