Мемель Блю Литва ваговий

Memel Blue - це 50% ручної роботи, з додаванням благородної блакитної плісняви Penicillium roqueforti. Memel Blue виготовляється з ретельно відібраного коров'ячого молока, без забарвлення. Сир дозрівають протягом восьми-десяти тижнів у особливих умовах, щоб правильно культивувати блакитну культуру форми у сирі. Блакитна пліснява відрізняється від інших форм м'яким смаком, забезпечуючи тонкий смак сиру. Сир Memel Blue має відмінні структури: білий сир вирізаний синіми прожилками. Це чудова легка закуска, коли йдеться про виноград, маслини, дині, горіхи. Memel Blue ідеально підходить для вина або як інгредієнт у приготуванні ласощів для гурманів, соусів, десертів та інших страв.