Пармезан в/у ваг. 37% Італія 24 міс. витримки
- Самовивіз з Нової пошти
- Кур'єр Нової Пошти
- Самовивіз з магазину
- Інші транспортні служби
- Готівкою при отриманні
- Безготівковий переказ
- Приват 24
Пармезан найвідоміший італійський твердий сир тривалого дозрівання. Має дуже тендітну текстуру, тому при нарізці кришиться і просто неможливо відрізати шматочок пармезану ножем, щоб отримати рівну кромку.
Пармезан володіє дуже пікантним, але при цьому ніжним смаком. При виробництві пармезану не використовують ніякі добавки, а молоко для його виготовлення збирають тільки вранці та вечером.За більш ніж 900 років існування цього твердого сиру його рецепт так і не змінився - це молоко, вода, сіль і терпіння, адже час повного дозрівання у пармезану не менше 1 року.
Без пармезану не обійтися при приготуванні піци, пасти або лазаньї, так як під впливом температури пармезан розтікається рівномірним шаром і дає страві апетитну, золотисту сирну скоринку. Так само його добре додавати в різотто, салати і супи.
