Пармезан Жальгеріс 7 міс. в/у ваг. Hard Cheese 40%

"Жальгеріс" 40% - це твердий сир з насиченим ароматом і багатим фруктовим смаком. У процесі дозрівання формується ламка, тендітна структура сиру, завдяки якій Вам буде забезпечено приємні відчуття при його дегустації. Сир «Жальгеріс» виготовляється з литовського молока найвищої якості, яке одержують від корів, що пасуться на заливних луках біля річки Неман. Це плід довгої та завзятої роботи майстрів «Вількішкю пеніне»: адже процес дозрівання «Жальгеріса» займає від півроку до двох років. При дозріванні сиру використовується спеціальне сирне покриття зеленого кольору, яке забезпечує натуральні умови дозрівання. Цим покриттям сир покривається 6 разів. При тривалішому дозріванні сир «Жальгеріс» стає більш ламким, а фруктовий присмак – більш відчутним. Цей сир ідеально поєднується з вином, фруктами та горіхами; він також покращить смак Ваших улюблених страв, додасть їм пікантності.