Паста Конкілле Рігате №93 0.5кг Барілла мушлі

Натуральні молочні вершки – при збиванні збільшують свій обсяг в 3 рази. Здатні не втрачати при приготуванні свої смакові і ароматичні характеристики, зберігають форму і обсяг протягом дуже тривалого часу.

У використанні відрізняються легкістю. Збиваються за кілька хвилин і можуть швидко вбирати повітря в свою структуру.

Вершки можна змішувати в дуже широкому діапазоні концентрацій з кондитерськими кремами, какао-порошком, горіховою та карамельною пастою та іншими наповнювачами, а також відмінно поєднуються з самими різними фруктами і ягодами.

Мідії належать до виду двостулкових молюсків. М’ясо мідій позитивно впливають на роботу печінки, процеси травлення та обмін речовин; за кількістю білка перевершує яловичину та рибу. М’ясо мідій містить більше 30 елементів, необхідних для нормального функціонування організму. Поціновувачі морепродуктів цінують мідій за те, що вони легкі в приготуванні, мають тонкий ніжний смак, який добре поєднується з багатьма продуктами. Так, з мідіями можна робити супи, іспанську паелью. Їх можна також просто відварити та подати з соусом, запекти прямо в раковинах під сиром або з іншого добавкою.

Коктейльної (салатна) креветкою називають повністю готовий до вживання продукт – м'ясо креветок, очищене від панцира, голови та ніг та заморожене. Перед вживанням їх досить розморозити і промити кип'яченою водою. Варити не треба.Часто використовується для начинки ролів, для приготування соусів і японських салатів.