Вишня б/к Садова ваг.

Заморожена вишня – ягода, яка зберігає всі позитивні якості при заморожуванні. Корисні властивості вишні пояснюються її складом – вишня містить фруктозу та глюкозу, вітаміни С, РР, B1, каротин, фолієву кислоту, органічні кислоти, мідь, калій, магній, залізо, пектини. Вишня застосовується для лікування недокрів'я, хвороб легень, нирок, при артрозі.

Вишні їдять свіжими, сушеними, маринованими та консервованими. Їх використовують для приготування компоту, морсу, киселю, сиропу, варення, джему, мусу, желе, наливки, вина, лікеру. Додають вишні в салати та морозиво. Роблять із них начинку для пиріжків та вареників, а також прикраси. Дивним смаком вирізняються вишневі торти, які готують з бісквітного або медового тіста. Готують із ягід не лише солодкі страви. Особливий пікантний смак мають соуси, які подають до рибних і м'ясних страв.