Борошно Манітоба 25 кг тип 0

Борошно Манітоба тип 0, 25 кг — професійне пшеничне борошно з високим вмістом білка, призначене для інтенсивного використання у пекарнях та на кухнях із великим обсягом виробництва. Завдяки сильній клейковині забезпечує еластичне, пружне тісто, яке добре витримує тривале бродіння та дає стабільно високий результат. Ідеально підходить для приготування панетоне, пасок, піци, круасанів, бріошів та іншої здобної випічки. Добре вбирає вологу, сприяє формуванню пористої, повітряної структури та насиченого смаку готових виробів. Упаковка 25 кг є економічним рішенням для професійного використання.