Прошутто Крудо /чверть/ в/у

Прошутто Крудо - типова італійська шинка, що отримується з свинячого стегна, володіє м'якою текстурою і особливо ніжним злегка солононим м'ясним смаком з ароматними пікантними нотками. Колір зрізу червоно - рожевий. Прошутто Крудо створена на основі високоякісної свинини з додаванням морської солі, що піддалось в'ялені тривалість від 8 до 16 місяців. Шинка має неповторний смак і являється прекрасним доповненням добагатьох страв: пасти, піци, легких салатів і ідеально підходить в якості вишуканої закуски до червоного вина.