Сири

Нарізаний сир Чеддер - ідеальний інгредієнт для гарячих страв: бургерів, піци, тостів та інших подібних запечених закусок. Під впливом температури він плавиться, залишаючись кремоподібним і чудовим на смак. 

Скибочки плавленого сиру ідеально підходять для бутербродів. Ви можете насолоджуватися прекрасним смаком і ніжною текстурою цього сиру як при приготуванні гарячих бутербродів, так і при запіканні з різними стравами. Вісім скибочок загорнуті в поліетиленову плівку і упаковані в герметичний пакет. Спеціальний клапан дозволяє легко відкрити і закрити пакет.

Сирні палички Arla kids зроблені спеціально для малечі. Підходять для ланчу або для швидких перекусів. Чудово поєднується з міні-житнім хлібом і брусками свіжих овочів. 

Рікі Едем виробляється на основі коров'ячого молока. Його ніжний і приємний смак з легким горіховим присмаком обов'язково сподобається не тільки Вам, але і Вашим рідним, і близьким. Рікі Едем можна використовувати для приготування салатів, гарнірів і закусок. 

Сир Чеддер ТМ Млековіта відрізняється характерним, злегка горіховим присмаком. Його жовто-оранжевий колір і цікавий запах приємні для вживання як самостійно, так і у складі різних страв.

Сир вважається напівтвердим, але має трохи м'яку текстуру, чим нагадує вершкове масло.

Солодкувато вершковий смак сиру поєднується з легким пікантним горіховим присмаком. Чудово підходить для бутербродів,салатів, а також для запікання.

Смачний голландський сир та жирністю 50%. Виготовлений із натурального коров'ячого молока з додаванням лаванди. Завдяки доданому букету трав сир має насичений синій колір і дуже ефектно виглядає як нарізка на сервірованому столі. Сир виробляється у формі кола середнього розміру. 

Традиційний сир для піци, також підходить для салатів італійського пирога кальцоне, сирних паличок і багатьох інших ресторанних страв. Сир фасований у вигляді шайби, у вакуумній упаковці.

Цей сир буде до вподоби усім, хто полюбляє класичний насичений смак. Він виготовлений з якісного коров’ячого молока. 

"Жальгеріс" 40% - це твердий сир з насиченим ароматом і багатим фруктовим смаком. У процесі дозрівання формується ламка, тендітна структура сиру, завдяки якій Вам буде забезпечено приємні відчуття при його дегустації. Сир «Жальгеріс» виготовляється з литовського молока найвищої якості, яке одержують від корів, що пасуться на заливних луках біля річки Неман. Це плід довгої та завзятої роботи майстрів «Вількішкю пеніне»: адже процес дозрівання «Жальгеріса» займає від півроку до двох років. При дозріванні сиру використовується спеціальне сирне покриття зеленого кольору, яке забезпечує натуральні умови дозрівання. Цим покриттям сир покривається 6 разів. При тривалішому дозріванні сир «Жальгеріс» стає більш ламким, а фруктовий присмак – більш відчутним. Цей сир ідеально поєднується з вином, фруктами та горіхами; він також покращить смак Ваших улюблених страв, додасть їм пікантності.

Сир DŽIUGAS® Young, який дозрівав 2 місяці – це блідо-жовтий молодий сир, який має однорідну та пластичну структуру. Він уже відрізняється м'яко вираженим смаком та ароматом.

Консистенція – щільна, а смак – яскраво виражений, приємний, з насиченим ароматом. Має широкий спектр застосування: від сирної тарілки до італійських паст та піци.

Grana Padano виготовлений на добірному коров'ячому молоці, зріє близько 12-24 місяців.Сир має велику кількість корисних властивостей і особливо рекомендується для відновлення розумових та фізичних сил після важкого робочого дня.

Також Грана Падано показаний для вживання годуючим і вагітним, оскільки має біологічно активні речовини, необхідні для росту і розвитку малюка.

Вживають сир Grana Padano як окремий продукт, так і як доповнення до червоного вина, а також у натертому вигляді для добавки до салатів та паст.

Смакуйте неперевершений смак італійського сиру з нашим пармезаном Гоюс ГОЛД. Цей витриманий пармезан виробляється з натурального молока з високим вмістом жиру - 40%. Його відмінна якість і 18-місячна витримка надають йому багатий, насичений смак і неповторний аромат. Пармезан Гоюс ГОЛД відрізняється високим рівнем твердості і тривалим часом дозрівання, що робить його ідеальним вибором для гурманів справжніх сирних делікатесів. Використовуйте його для приготування смачних соусів, сирних паст, салатів і сирних десертів. Пармезан Гоюс ГОЛД - це вишуканий сир, який додасть вишуканості будь-якому вашому страві.

Пармезан найвідоміший італійський твердий сир тривалого дозрівання. Має дуже тендітну текстуру, тому при нарізці кришиться і просто неможливо відрізати шматочок пармезану ножем, щоб отримати рівну кромку.

Парміджано Реджано – найвідоміший у світі італійський сир. Між собою його можна відрізнити за тривалістю витримки. Чим більший час витримки, тим більш насичений смак. Ціна також залежить від періоду витримки.

Gran Biraghi Biralungo Сир твердий 100 грам. Витриманий твердий сир, на смак і структурі схожий Пармезан і Грана Падано. Застосовується в кулінарії завдяки бездоганній якості і яскравому смаку, з пікантними горіховими нотами. Витриманий більше 12 місяців. Фасований брусочками по 100 г - дуже зручний для натирання на тертці. Може стати прикрасою Вашого столу у вигляді закуски. Додає пікантності приготованим з його використанням страв або стані прекрасним варіантом для перекусу. Без змісту барвників та консервантів.

Твердий сир «DŽIUGAS® Delicate», що дозрівав 24 місяці, – є гармонією молодості та мудрості.

М'який сир Arla Buko виготовлений з коров'ячого молока та має однорідну кремоподібну консистенцію. Має ароматний, свіжий, кислувато-ніжний смак. Ідентичний сиру Філадельфія. Ідеально підходить для приготування суші та ролів.

Сир тертий Zanetti Mix – це поєднання оригінальних італійських сирів Парміджано Реджано, Грана Падано та витриманого тертого сиру. Сирний мікс дає можливість скуштувати новий смак за рахунок неперевершеного поєднання якісних сирів.

Традиційний данський благородний сир. М'який сир з білою цвіллю, легким грибним смаком і винятково ніжною текстурою. Castello® Камамбер чудово підходить в якості десерту, для бутербродів і в салатах.

Сир з білою цвіллю. М'який сир Брі від торгової марки Castello. Сир має блідий колір, з сіруватим відтінком під благородною білою пліснявою (Penicillium Camemberti або Penicillium candidum). Має м'який і ніжний смак. У міру дозрівання м'якоть набуває гостроти. Чим тонше коржик сиру, тим він гостріше. Його виробляють в будь-який час року, і вважається універсальним, як для святкового столу, так і для обіднього.

Bavaria Blu (Баварія Блю міні) 50% жирності, 150 гр. - м'який сир з білою і блакитною благородною цвіллю має ніжний вершковий смак. У свій час створення комбінації з білої цвілі зовні і прошарком блакитний цвілевий культури всередині сирної маси було справжнім нововведенням на ринку сирів в Європі, яка представила компанія "Бергадер". Біло-блакитний Баварія Блю відрізняється тонким ароматом і неповторним смаком. Він підходить в якості легкого сніданку і полудня. Відмінно підходить для гарячих закусок і страв, запіканок, десертів, сирної тарілки, а також для вишуканих соусів.

Natural - це ніжний вершковий сир, повністю зроблений з коров'ячого молока і має однорідну текстуру. Його часто використовують як незамінний інгредієнт у десертах. Все частіше вершковий сир використовується для приготування чізкейків, тортів та іншої випічки. Це по праву найкращий аналог сиру Філадельфія, оскільки він має набагато нижчу ціну і ні в чому не поступається якістю німецькому виробнику. Арла стане ідеальним варіантом для великих та маленьких пекарень, підійде тим, хто любить побалувати своїх близьких випічкою, а також тим, хто любить легкий та смачний сніданок. Сир Арла допоможе жити смачно! Смачного!

Natural - це ніжний вершковий сир, повністю зроблений з коров'ячого молока і має однорідну текстуру. Його часто використовують як незамінний інгредієнт у десертах. Все частіше вершковий сир використовується для приготування чізкейків, тортів та іншої випічки. Це по праву найкращий аналог сиру Філадельфія, оскільки він має набагато нижчу ціну і ні в чому не поступається якістю німецькому виробнику. Арла стане ідеальним варіантом для великих та маленьких пекарень, підійде тим, хто любить побалувати своїх близьких випічкою, а також тим, хто любить легкий та смачний сніданок. Сир Арла допоможе жити смачно! Смачного!

Сир має ніжний, молочний смак і м'яку консистенцію. Під час плавлення сир не виділяє жиру та добре тягнеться.
Ідеально підходить для піци, гарячих та холодних бутербродів, лавашів, салатів.

Сир має ніжний, молочний смак і м'яку консистенцію. Під час плавлення сир не виділяє жиру та добре тягнеться.
Ідеально підходить для піци, гарячих та холодних бутербродів, лавашів, салатів.

Мацарелла для піци. Вона характеризуэться більш щільною консистенцією, що дає змогу натерти її на піцу та інші страви. Мацарелла – молодий сир швидкого дозрівання. На будь-якій кухні вона буде незамінимим продуктом.

Італійський сир Моцарелла від німецького виробника – справжній фаворит серед сирів. У складі лише натуральні інгредієнти: молоко, сіль, лимонна кислота та фермент для закваски. Сир продається у пластиковій упаковці, де він знаходиться у солонуватому розчині. Приємний молочний аромат і однорідність складу вказує на високу якість продукту. Моцарелла відмінно підходить як інгредієнт для літніх салатів із огірками, томатами та зеленню. Так само гарна для бутербродів.

Memel Blue - это 50% ручной работы, с добавлением благородной голубой плесени Penicillium roqueforti. Memel Blue изготавливается из тщательно отобранного коровьего молока, без какой-либо окраски. Сыр созревают в течение восьми- десяти недель в особых условиях, чтобы правильно культивировать голубую культуру формы в сыре. Голубая плесень отличается от других форм мягким вкусом, обеспечивая тонкий вкус сыру. Сыр «Memel Blue» имеет отличительные структуры: белый сыр вырезан синими прожилками. Это отличная легкая закуска, когда речь идет о винограде, маслинах, дынях, орехах. Memel Blue идеально подходит для вина или как ингредиент в приготовлении лакомства для гурманов, соусов, десертов и других блюд.

Сир із благородною блакитною пліснявою до смаку небагатьом. Напевно, тому що слово пліснява, та ще й блакитна викликає не найприємніші асоціації. Але спробувавши цей – ви переконаєтеся, що дарма ним нехтували та побоювалися. Цей сир ніжний, м'який, має легкий грибний смак. Пліснява рівномірно розподіляється по всьому зрізу сиру. Сир відмінно поєднується у сирній тарілці з іншими видами: чеддером, брі або фетою та горіхами. Буде чудовим доповненням до вина чи світлого пива.

Сир Дор Блю — преміальний кремоподібний сир із прожилками блакитної благородної плісняви, тане в роті, з ніжно-пікантним та вишуканим смаком. Від традиційного ДорБлю Гранд Нуар відрізняється більш високою жирністю, що дає йому особливий гармонійний смак і приємну консистенцію.

"Сир із блакитною пліснявою Дор Блю - ласощі, здатні замінити сотні десертів. Причому це не лише смачно, а й корисно.

Якщо ви - справжній гурман, то вам особливо сподобається поєднання цього сиру з чорною свіжомеленою заварною кавою з турки. Вершково-кавовий ""зацвілий"" смак ні з чим не може зрівнятися.

Серед інших марок та виробників оптимальний у категорії ціна – якість, сир Дор Блю виробника Kaserei Champignon (Німеччина). Виробник сиру з блакитною пліснявою dorblu Kaserei Champignon Дорблю Кезерай Шампіньйон робить дуже якісний продукт.

Крім доповнення до кави, можна зробити салат з сиру Дор Блю, помідорів, базиліка, заправленого оливковою олією, теж виходить дуже смачно. Також рекомендуємо поєднувати сир Дор Блю з вином та шампанським, з виноградом та горіхами.

Дор блю поєднує в собі найкращі традиції молочного сиру та блакитної плісняви. Цей сир має ніжний смак та кремоподібну консистенцію, його вершковий смак збагачений нотою пікантності.

Доторкніться і Ви до справжнього мистецтва сироваріння!"

Знаменитий італійський сир горгондзола відноситься до блакитних сирів, що одержали свою назву через пророслих в сирній масі зеленувато-блакитних колоній цвілевих культур. Гострий, пікантний смак горгондзолы збуджує апетит, тому її зазвичай пропонують в якості легкої закуски перед обідом або вечерею, підбираючи вино, відповідний сорту сиру. Горгондзола доречна і в кінці трапези, і на десерт, як неодмінна складова сирної тарілки.

Знайомий ось уже трьом поколінням українців, плавлений сир Viola — це незмінна білявка на упаковці та чудовий смак усередині. Плавлений сир Valio робиться тільки з якісних натуральних інгредієнтів за сучасною технологією та унікальною рецептурою.

Для виробництва Viola використовуються тверді та напівтверді сири, вершкове масло та сухе молоко, саме тому він виходить таким смачним та вершковим.

Смачні скибки сиру Бістро з ніжним смаком Чеддер. Упаковка містить 84 шт. скибок вагою 1,033 кг. Ідеально підходять для створення сендвічів, піци, бургерів та інших страв.

Тертий пармезан – це зручна форма цього сиру, яка часто використовується у кулінарії. Він може використовуватися як приправа для пасти, салатів, піци, страв з м’яса та багатьох інших страв. Solo mix - тертий пармезан ідеально підходить для додавання в улюблені страви, щоб надати їм більш насичений смак і аромат.

М'який сир 66% жирності використовується для приготування чізкейків, тірамісу, різних соусів, ролів. Завдяки високій якості та хорошій репутації цей вид м'якого сиру визнаний гарною альтернативою сиру Філадельфія та Хохланд. Ви завжди можете купити вершковий сир Rasa з коров'ячого молока та здивувати своїх рідних та близьких смачним сюрпризом. З м'яким сиром можна готувати безліч закусок. Для цього дуже зручно використовувати сир із добавками зелені або часнику. Ці компоненти додають у сир на фінальній стадії, одразу перед фасуванням. В цьому випадку смак залишається вершковим, але до нього додається аромат прянощів та трав. Для класичних рецептів суші та ролів використовують все ж таки вершковий сир без будь-яких добавок.

Якісний оригінальний продукт із класичним молочним смаком, спеціально розроблений для виготовлення піци, запіканок та лазаньї.

Ідеально плавиться, має відмінну тягучість, не розтікається та не підгорає.

"Один из самых древних французских сыров. Характерен бледный цвет с сероватым оттенком, покрыт благородной плесенью.

Вкус - тонкий сливочный с орехово-грибными нотками; консистенция – влажная, эластичная, тающая.

Сыр Бри причесляют к группе мягких сыров, которые  готовят на основе коровьего молока. 

Название этого сыра возникло из-за одноименной провинции, где был впервые изготовлен этот продукт. 

Процесс изготовления сыра Бри начинается с того, что молоко нагревают, а потом процеживают. Затем в него добавляют фермент, который позволяет образовать сырную массу. После этого наступает время, когда нужно отделить сыворотку от сырной массы в формах, которые помещают на специальную подстилку и постоянно переворачивают. Через 7 дней на поверхность наносят споры плесени."

Твердий сир "Гоюс" - сир типу "Пармезан". Сир відрізняється темно-жовтим кольором, спокусливим ароматом, приємним вишуканим смаком із солодким післясмаком, характерним для сирів тривалої витримки. Сир Гоюс надає чудового смаку соусам, картоплі, м'ясним та рибним стравам. Добре поєднується із білим вином.

Bavaria Blu (Баварія Блю міні) 50% жирності - м'який сир з білою і блакитною благородною цвіллю має ніжний вершковий смак. У свій час створення комбінації з білої цвілі зовні і прошарком блакитний цвілевий культури всередині сирної маси було справжнім нововведенням на ринку сирів в Європі, яка представила компанія "Бергадер". Біло-блакитний Баварія Блю відрізняється тонким ароматом і неповторним смаком. Він підходить в якості легкого сніданку і полудня. Відмінно підходить для гарячих закусок і страв, запіканок, десертів, сирної тарілки, а також для вишуканих соусів.

Vilvi Гауда з томатами - це смачний твердий сир з ніжної гауди, збагачений насиченим смаком сочних томатів. Цей сир створений, щоб задовольнити гурманів і любителів сиру, які шукають нестандартних смакових відтінків. Він чудово підходить для вживання як у чистому вигляді, так і для приготування різноманітних страв. Спробуйте і насолоджуйтеся яскравим смаком!

Vilvi Гауда з базиліком - це ніжний твердий сир з натуральним базиліком, який додає йому свіжість та аромат. Сир має легку текстуру та приємний м'який смак, що ідеально поєднується з вином, фруктами та хлібом. Він підійде як для перекусу, так і для створення смачних закусок на будь-яке свято. Ваговий формат дозволяє придбати тільки ту кількість, яку потрібно, що робить його зручним вибором для будь-якого гурмана.