Морква міні ваг.

Ми пропонуємо якісні коренеплоди невеликих розмірів, які перед заморожуванням ретельно відбираються, чистяться, миються, за рахунок чого після розпакування готові до приготування різноманітних страв, і це є суттєвою перевагою для професійної кухні, що дозволяє знизити витрати часу на готування. Також заморожені овочі активно купують домашні господині, тож заморожена морква стане вигідним поповненням асортименту роздрібного магазину чи супермаркету. З неї можна приготувати масу смачних страв навіть без попереднього розморожування.

Заморожена морквина має тривалий термін зберігання за рахунок особливої технології шокового заморожування. Протягом кількох годин після збирання плоди поміщаються в шокову камеру, яка забезпечує максимальну швидкість охолодження до кінцевої температури. Перевагою такого заморожування є збереження плодами клітинної структури, за рахунок чого зберігаються смак, колір, корисні властивості та енергетична цінність.